Главная » 2014 » Октябрь » 2 » Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата. Хомякова, Светлана Александровна
21:47
Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата. Хомякова, Светлана Александровна
Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата
Автореферат
Автор: Хомякова, Светлана Александровна
Название: Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата
Справка: Хомякова, Светлана Александровна. Москва, 0 19 c. :